包丁も火も使わない超ズボラグラタンのレシピ♡

大好きだった料理が苦痛に…

今日は何も作りたくないわ…って日ありますよね？私はあります。めっちゃあります。もともと料理は大好きだったのですが、子どもが産まれてからは家事育児に追われる日々。気がついたら、料理自体があまり好きじゃなくなってしまいました。

まず、子ども連れて買い出しに行くが大変。そして料理中にかまってと泣く我が子。調理が一向に進まない。一生懸命作ったものほど、食べない我が子。そして食事が終わったら洗い物の山。この一連の流れがもう面倒くさくなっちゃって。最近は、いかに洗い物を出さないで済むか？いかに手抜きして美味しく栄養が摂れる食事を作るか？ということばかり考えてます。今日は、そんな私が考えた超ズボラレシピを紹介していきたいと思います。

超ズボラグラタン

材料

冷凍ブロッコリー　　　好きなだけ

ミックスベジタブル　　好きなだけ

ウインナー　　　　　　好きなだけ

市販のホワイトソース　具材がかぶるくらい

ミックスチーズ　　　　好きなだけ

塩胡椒　　　　　　　　それぞれ２パラパラくらい

超ズボラなんでね、いちいち計ったりしません。食べたい分だけ入れて大丈夫です。強いて言うなら、それぞれの具材のバランスを揃えるといいかもです。塩胡椒の２パラパラも意味わかんないかもですが、そのまま受け取ってもらって大丈夫です。パラっと振りかける感じで（笑）

作り方

1. 耐熱皿に冷凍ブロッコリー、ミックスベジタブル、ウインナーを並べて塩胡椒をふる。

2. 市販のホワイトソースをまんべんなくかける。

3. ミックスチーズをのせる。

4. オーブントースターで230℃で15〜20分焼く。焦げ目がついたら完成。

美味しそうでしょ？！インスタ映えを狙うなら、乾燥パセリをふりかければ完璧。お好みでタバスコかけても良し。私はiwakiの耐熱ガラスの保存容器を愛用中です。一番大きいサイズで作りましたが、大人二人分といった感じ。缶のホワイトソースは半分余りました。

包丁も火も使わない超ズボラレシピ、ぜひお試しください♡

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